datensätze updaten, neue und upgedatete datensätze ausgeben

[cooperraser]

bin ein newbie bzw. habe ich keine ahnung vom programieren und werde es wohl nie richtig lernen

zum problem

hab zwei tabellen mit importieren daten aus csv-files
nun kopiere ich daten aus bestimmten spalten aus tabelle 1 und 2 in eine dritte, diese sollen dann auch noch zugeordnet werden

tabelle1
spalte1=datenzahl
spalte2=datendezimal
spalte4=datennummer

tabelle2
spalte2=datenzahl
spalte4=datendezimal
spalte5=datennummer

tabelle3
spalte1=auto_increment
spalte2=datenzahl
spalte3=tabelle1.spalte2
spalte4=tabelle1.spalte4
spalte5=tabelle2.spalte4
spalte6=tabelle2.spalte5

nun möchte ich die daten nach den datenzahl zuordnen und updaten in tabelle3
dazu möchte ich upgedatete daten extra ausgeben und die neuen daten auch extra

meine frage
welcher befehl ist das
update tabelle3 spalte2 spalte4 from tabelle1 spalte2 spalte4 where tabelle1.spalte1;
update tabelle3 spalte5 spalte6 from tabelle2 spalte4 spalte5 where tabelle2.spalte2;
ist das so richtig?
wie kann ich neue daten dann ausgeben?
sowie
wie kann ich upgedatete daten ausgeben?
und das alles am besten entweder in eine neue tabelle oder ein neues file was über php erzeugt wird, warscheinlich über eine print-funktion oder?