uploaden mit php und diesmal richtig

[pommespaula]

die wahrscheinlich mit am häufigsten gestellte frage hier im forum und nie ordentlich beantwortete, da keiner so recht sich mit der problematik beschäftigt hat:
Wie kann ich dafüpr sorgen, dass ich meinen upload auf unbegrenzt setze.
Nun da ich kein trottel, jedenfalls kein voller hab ich die gesamten sachen in der php.ini(ja ich lese im forum bevor ich poste) schon umgestellt jedoch dauert das einlesen der datein ab 10mb unendlich lange. Oder besser ab circa 10mb fängt der nicht einfach stumpf an up^zuloaden sondern ließt und ließt und ließt und fängt nach einer stunde mal irgendwann an. Ab 25mb ist das ganze schon nicht mehr lustig.
Also hat jemand eine idee wie ich dem Problem entgegenwirken kann, oder sollte ich solche sachen besser mit einer anderen sprache bewerkstelligen. Wenn ja welche ist dazu am besten geeigent?
Ich bedanke mich schonmal im voraus

[|Coding]

hier kannst nach lesen wie ein upload realisiert wird: click