PHP, MySQL, input....

[regsmilly]

ich habe folgendes Problem. Ich möchte eine Benutzerverwaltung bauen. Wo auch Srtasse usw. ändern kann. Leider wird bei der Strasse, Nr. immer nur das erste Wort anzeigt (wenn der Strassenname aus mehreren Wörtern besteht, aber in der Datenbank normal abgespeichert).

Hier der Script:

<tr>
<td width="13%" class="fliesstext3" align="right"><b>Strasse, Nr.&nbsp;</b></td>
<td width="35%">
<input type="text" name="org" size="25" maxlength="25" class="formular_text" value=<? echo $user[org] ?>><img src="../pics/e_leer.gif" width="10" height="10" name="orgfehler">
</td>
</tr>

Am Anfagng meiner PHP-Datei habe ich eine Abfrage, ob die Strasse auch eingegeben ist.

Als Beispiel :

soll anzeigen:

Strasse, Nr. [Test Strasse 99 ] <--- auch so in der datenbank enthalten.

aber anzeigen tut mir das ding nur:

Strasse, Nr. [Test ]

Wie kann ich das ändern, das php und SQL so zusammen arbeitet, das ich in einem Textfeld alles sehen kann?

P.S. oder muss ich was in der Tabelle der Datenbank ändern (habe es auf "longtext" eingestellt).