Grundsätzlich funktioniert stripslashes auch mit $_POST Variablen.
Bei dir ist wahrscheinlich "magic_quotes_gpc" aktiviert, so dass die Formulardaten automatisch escaped werden, d.h. das aus deinem \ ein \\ beim Übertragen des Formulars wird.
Ganz so als hättest du manuell addslashes() aufgerufen...
stripslashes macht dann aus einem \\ einen einfachen \ ...
Prüfen kannst du das, indem du in der Datei script.php irgendwo die Zeile
hinzufügst.
Dort kannst du nachsehen, wie die $_POST Variablen angekommen sind und welchen Wert "magic_quotes_gpc" aktuell hat...
Wenn Dir das zu unübersichtlich ist, kannst du auch
PHP-Code:
echo "it's magic ".get_magic_quotes_gpc (); // 1=aktiviert; 0=deaktiviert
verwenden, um den aktuellen Wert zu sehen.
Sowie
PHP-Code:
print_r($_POST);
um zu sehen, was bei stripslashes() ankommt.