PHP-Code:
//...
$empfaengerString = implode(',', $empfaenger);
//...
Da $empfaenger kein Array ist, sondern ein String, wird sich die Funktion implode an dem String verschlucken. Versuche es mal mit dieser Zeile (Da ich davon ausgehe, dass Du das Mail mal an mehrere Empfänger verschicken möchtest):
PHP-Code:
//...
$empfaenger[] = 'Nightstalker<jdheldt@hotmail.com>';
//...
Außerdem bietet es sich immer an, an den Anfang des Scripts ein "error_reporting ( E_ALL );" zu setzen.