Na irgendwo muss man schon hinklicken, damit das Script erkennt, was man kaufen will. Die Menge jeder einzelnen Zutat kannst du ja in einer Session abspeichern:
PHP-Code:
<?php
// $zutat kennzeichnet die jeweilige Zutat
// $anzahl: Anzahl für eine bestimmte zutat
$_SESSION[$zutat] = $anzahl;
?>