da gibs keinen Unterschied.
Das einfach 2 verschiedene Dinge.
Mit
include kannst du eine Datei einlesen.
Und mit class kannst du Klassen erzeugst (objektorientierte Programmierung).
Aus einer Klassen kannst du dann mehrer Funktionen ableiten, die sich in einer Klasse allerdings Instanzen schimpfen.
Hoffe ist nun was klarer ;)))
Matthias