Wenn dies immer mit Komma und einem darauf folgendem Leerzeichen eingegeben wird, kannst du dies als Delimiter verwenden.
PHP-Code:
$zeilen = explode("\n", $_POST['textfeld']);
foreach($zeilen as $txt)
{
$felder = explode(", ", $txt);
mysql_query("INSERT (name, alter) VALUES ('".$felder[0]."', '".$felder[1]."')");
}