Nein!
Dauerläufer in einer Webserver Umgebung, ist sowieso ein Wiederspruch in sich...
Schon gar und überhaupt, wenn sie im Apachen laufen.
Die Apache API könnte sowas haben...
Aber PHP sicherlich nicht, wozu auch, es kann ja noch nicht einmal Multithreading.
Klar könntest du dir mit viel Shell und OS-API Gedöns sowas basteln, aber mir scheint: Da ist was am Konzept faul.
Wieso weißt du als Programmierer nicht, ob deine Prozesse noch laufen?
So ein Server ist doch keine Wundertüte...