PHP Forum - Array ohne Variable

Hallo Allerseits,
ich würde gerne von nachfolgendem Snippet den Inhalt von pageTitle und pageContent vor dem speichern einer Bereinigung
von Umlauten unterziehen, so

Code:

$row = str_replace("ä", "ä", $row);

Nun weiß ich leider nicht wie ich hier auf den Inhalt zugriff bekomme,
es sind ja keine Variablen vorhanden.

Code:

 

 $arrPages = array(); 

    {

         if($_POST["pageTitle$i"] != "")

    {

 $arrPages[] = array("title" => $_POST["pageTitle$i"], "content" => $_POST["pageContent$i"]);

                                        

  }

  {



 @mysql_query("insert into pages(articleId, title, content) values($articleId, '" . $arrPages[$i]["title"] . "', '" . $arrPages[$i]["content"] . "')") or die("Konnte den Artikel nicht speichern: " . mysql_error());

  }

Ist nur ein Ausschnitt mit hoffentlich dem Wichtigstem.
Welche Möglichkeiten hab ich? Was kann ich Anstelle von $row verwenden?
Habe alles was mir einfiel probiert.
Danke Olaf